汉堡王中国：将对餐厅门店布局进行全面评估，关闭部分门店并新开40至60家

汉堡王母公司集团宣布(xuānbù)启动在华系列战略举措。 6月12日，澎湃新闻记者从汉堡王中国获悉，汉堡王®品牌入华二十周年之际，其母公司(mǔgōngsī)餐饮品牌国际集团（Restaurant Brands International Inc.，以下(yǐxià)简称“RBI 集团”）宣布启动(qǐdòng)一系列聚焦(jùjiāo)成效的战略举措(jǔcuò)，进一步深化对中国市场的坚定承诺。 自2025年2月完成对汉堡王中国(zhōngguó)的近(jìn)100%控股以来，RBI集团已为其在(zài)以下关键领域持续投入，包括构建有能力的本土领导团队、优化发展战略(zhànlüè)、推动有效营销，并聚焦核心品牌资产，包括其标志性产品皇堡(huángbǎo)®（Whopper®），目前相关举措已呈现积极的初步进展。 “我们充分见证了汉堡王品牌在中国市场历久弥坚的生命力，”RBI集团(jítuán)亚太区总裁(zǒngcái)拉斐尔(lāfěiěr)·奥多里奇（Rafael Odorizzi）表示，“我们确信，依托卓越的本土管理团队的领导力、精准高效(gāoxiào)的营销与审慎缜密的发展规划，汉堡王中国业务将(jiāng)重回强劲增长轨道，我们对汉堡王品牌在中国市场的发展潜力充满信心。” RBI集团的(de)关键战略举措在于任命本土经验深厚的管理团队(tuánduì)，来主导汉堡王中国(zhōngguó)的战略转型。据记者了解，在中国餐饮行业拥有数十年从业经验的资深高管陈玟瑞（Danny Tan）被任命为首席执行官副手，并兼任首席供应链官。薛冰（Charles Xue）出任汉堡王中国新(xīn)设立的首席变革官之职(guānzhīzhí)。 “我们正在组建的是一支深度理解中国市场、且(qiě)与业务增长愿景高度协同的领导团队。”拉斐尔·奥多里奇表示(biǎoshì)，“这些(zhèxiē)人才在运营、营销与新店(xīndiàn)开发领域的专业能力，正推动业务企稳，并为未来高质量的可持续增长奠定坚实基础。” 此外，作为优化发展战略的一部分，汉堡王中国将对其餐厅门店布局(bùjú)进行全面评估，并关闭部分选址及运营(yùnyíng)不佳(bùjiā)的门店。这一调整预计会使2025年汉堡王中国的门店总数有所下降。为抵消部分影响，汉堡王中国计划同步新(xīn)增40至(zhì)60家新餐厅。新门店将战略布局于品牌基础稳固、增长动能明确的一、二线城市的核心商圈。 “优化餐厅布局是战略性与必要性的决策(juécè)。”陈玟瑞(ruì)表示，“通过优化门店网络并加码高潜力市场，我们正全面提升系统健康度，为未来加速(jiāsù)高质量增长筑牢根基。” 2月18日(rì)，汉堡(hànbǎo)王品牌方RBI集团宣布，在与TFI Asia Holdings BV（“TFI”）及Pangaea Two Acquisition Holdings XXIII有限公司（“笛卡尔资本”）完成交易后，RBI的一家子公司现已持有汉堡王中国近100%的股权(gǔquán)。RBI正在物色新的本地(běndì)合作伙伴来投资和运营该业务，这与RBI的长期战略(zhànlüè)相(xiāng)契合，即与全球各地经验丰富的本地餐饮运营商合作，同时保持(bǎochí)以(yǐ)特许经营为主的商业模式。 TFI作为(zuòwéi)汉堡王在中国市场扩张的重要(zhòngyào)合作伙伴，助力(zhùlì)该品牌从2012年的约60家(jiā)门店扩展至目前的约1500家。未来，TFI将继续作为RBI全球最大(zuìdà)的商业伙伴之一，在土耳其市场拓展业务。笛卡尔(díkǎěr)资本在汉堡王中国业务的发展中也发挥了重要作用(zuòyòng)，RBI将继续与笛卡尔资本合作，共同推动Tim Hortons（天好(tiānhǎo)咖啡）品牌在中国市场的进一步增长。RBI是全球最大的快餐公司之一，系统内年销售额接近450亿美元，在120多个国家(guójiā)和地区运营超过3.2万家餐厅(cāntīng)。RBI旗下拥有四个全球知名且标志性的快餐品牌天好®咖啡、汉堡王®、POPEYES® 和 FIREHOUSE SUBS®。 自今年2月全资控股汉堡王中国后，RBI集团(jítuán)已完成超过(chāoguò)1亿美元的战略注资，重点投入于(yú)运营体系升级、本土(běntǔ)领导团队建设及营销效能(xiàonéng)强化。澎湃新闻了解到，遵循全球特许经营模式，RBI集团正与摩根士丹利（Morgan Stanley）合作，以期为(wèi)汉堡王中国物色具备本土洞察、雄厚资本实力与卓越运营能力的长期合作伙伴，以驱动下一阶段的增长。 “汉堡王中国作为中国市场少数极具规模的汉堡品牌，兼具广泛品牌认知度与明确的长期发展潜力，其作为成熟汉堡品牌的竞争力，我们(wǒmen)有目共睹(yǒumùgòngdǔ)。”陈玟(chénwén)瑞表示，“依托卓越(zhuóyuè)的本土领导力、升级(shēngjí)的营销策略与精准的投资布局，我们确信品牌将重回强劲增长轨道。我扎根中国餐饮行业多年，更以中国为家，能在此战略机遇期(jīyùqī)引领汉堡王中国新程，我深感自豪。” 澎湃(pēngpài)新闻记者 邵冰燕 (本文来自澎湃新闻，更(gèng)多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)